Ciekawostki o Chinach

Interesujesz się Chinami? Poniższe ciekawostki o Chinach są więc czymś dla Ciebie. Sprawdź, jak wiele wiesz o państwie o tak długiej historii, gdzie różnice pomiędzy mieszkańcami, językiem i kulturą przeplatają się w jedną wielką całość zwaną Państwem Środka.

W poniższym artykule znajdziesz ciekawostki o Chinach dotyczące:
– państwa, ludności i języka,
– chińskiej codzienności,
– jedzenia,
– kultury.

Ciekawostki o Chinach — państwo, ludność i język

1. Chiny jako państwo o największej liczbie ludności

Chiny to najludniejsze państwo świata o populacji przekraczającej 1.4 miliarda osób, co stanowi 19% ogólnej liczby ludności na świecie. Prawie 61% ludności zamieszkuje miasta we wschodniej części Chin, wśród których najbardziej zaludnione miasta to Szanghaj (ponad 22 mln mieszkańców), Pekin i Tianjin (ponad 11 mln mieszkańców).

2. Przeciętny wiek i długość życia Chińczyków

Przeciętny wiek mieszkańców Państwa Środka to około 38 lat. Średnia długość życia to niecałe 78 lat, przy czym panie dożywają średnio 80 lat, a panowie nieco ponad 75 lat. Skoro o panach i o paniach mowa, to warto również wspomnieć, iż na 105 mężczyzn przypada jedynie 100 kobiet.

3. Język chiński jako numer jeden wśród języków ojczystych

Dla około 12% ludności na świecie język chiński jest językiem ojczystym. Co więcej, chiński, zaraz po języku angielskim, to drugi najczęściej używany język na świecie.

4. Chiny jako trzecie największe państwo pod względem wielkości

Powierzchnia Chin wynosi ponad 9 mln km². Są więc trzecim co do wielkości państwem na świecie, zaraz po Rosji i Kanadzie.

5. „Cztery wielkie starożytne stolice Chin”

Pekin, dzisiejsza stolica Chin, to jedna z tzw. czterech wielkich starożytnych stolic Chin (中国四大古都 Zhōngguó sì dà gǔ dū). Do „wielkiej czwórki” zaliczane są również miasta LuoYang, Nanjing oraz Xian.

Ciekawostki o Chinach — chińska codzienność

6. System oceny obywateli

W Chinach obowiązuje system oceny obywateli, tzw. system zaufania społecznego ( 社会信用体系 hèhuì xìnyòng tǐxì). Założeniem tego systemu jest dodawanie lub odejmowanie punktów obywatelom zgodnie z ich postępowaniem. Krótko mówiąc, obywatel może uzyskać punkty dzięki pozytywnym zachowaniom takim jak brak zadłużenia czy opieka nad starszymi rodzicami. Z drugiej strony, negatywne zachowania takie jak oszukiwanie w grach online czy łamanie przepisów drogowych, mogą prowadzić do utraty punktów.

Cóż więc ten system kar i nagród oznacza w praktyce? Obywatele z wysokim „kredytem zaufania” mogą liczyć na rozmaite udogodnienia, na przykład podczas kupna mieszkania, brania kredytów czy aplikowania o pracę. Akumulacja ujemnych punktów może natomiast prowadzić do licznych ograniczeń, takich jak zakaz podróżowania samolotem i szybką koleją czy brak dostępu do niektórych usług. System oceny obywateli jest wdrażany stopniowo i w mniejszym lub większym stopniu obowiązuje już w większości chińskich prowincji.

7. Obowiązek opieki nad starszymi rodzicami

W chińskim prawie istnieje zapisek mówiący o obowiązku odwiedzania starszych rodziców, aby zapobiegać zaniedbaniu i braku okazywania szacunku ludziom starszym.

8. Ograniczenie ruchu

W wielu miastach ruch na drogach ogranicza się na podstawie numerów tablic rejestracyjnych. W praktyce wygląda to tak, iż każdy z dni roboczych ma „przypisane” 2 cyfry będące ostatnimi cyframi numerów rejestracyjnych. Jeśli któraś z tych cyfr jest ostatnią cyfrą Twojego numeru rejestracyjnego, to w danym dniu nie możesz wyjechać na ulice. Co więcej, zakaz ten obowiązuje w godzinach od 7 do 19, a jego nieprzestrzeganie skutkuje karą w wysokości 100 RMB. Jeśli jednak jesteś właścicielem pojazdu elektrycznego, to zakazem tym nie musisz się przejmować. Przepisy i wysokości kar mogą się jednak różnić w zależności od prowincji.

9. Brak rozkładów autobusowych

W Chinach nie uświadczysz pełnych rozkładów autobusów miejskich, a na przystankach widnieją jedynie godziny pierwszego i ostatniego kursu danej linii. Idziesz więc na przystanek i czekasz. Nie musisz jednak czekać zbyt długo, gdyż wiele autobusów danej linii kursuje co kilka, co kilkanaście minut. Na niektórych przystankach zainstalowane są interaktywne mapki, które pokazują lokalizację autobusu. Takie same mapki znajdziesz również w aplikacjach informujących o tym, kiedy przyjedzie Twój autobus i jak szybko musisz dojść na przystanek.

10. Przyuliczne usługi

W Państwie Środka, w zależności od wielkości miasta, przy ulicach znajdziesz rozmaite usługi. Zazwyczaj są to sprzedawcy owoców, warzyw, owoców morza, różnych słodkości, ubrań i gadżetów, a także fryzjerzy czy osoby przepowiadające przyszłość. Do wyboru do koloru. Wystarczy rozłożyć karton oraz megafon informujący przechodniów co masz do zaoferowania i biznes się kręci.

11. Rozmaitych usług ciąg dalszy…

„Daijia” (代驾 dài jià) jest ostatnio bardzo lubianą usługą wśród Chińczyków. „Daijia” to mobilny kierowca, który uratuje Cię, gdy jesteś zmotoryzowany, ale jednocześnie chcesz się napić na imprezie. W takiej sytuacji korzystasz więc z aplikacji i jednorazowo zamawiasz kierowcę, który podjeżdża pod wskazany adres na składanym rowerku elektrycznym i odwozi Cię (oraz Twój samochód) do domu. Krótko mówiąc, problem zakrapianej imprezy rozwiązany.

„Yuesao” (月嫂 yuè sǎo) to kolejna popularna usługa w Państwie Środka. Ogólnie mówiąc, jest to pani do opieki nad świeżo upieczoną mamą i noworodkiem, która mieszka przez miesiąc z młodymi rodzicami i uczy ich jak opiekować się dzieckiem. „Yuesao” nie tylko trenuje młodych rodziców, ale i gotuje młodej mamie wzmacniające potrawy oraz pilnuje wszystkiego od rana do wieczora.

12. Brak dostępu do „zachodnich internetów”

Od 2009 roku w Chinach nie masz oficjalnego dostępu do wielu popularnych zachodnich serwisów i aplikacji. Do listy tej zaliczają się na przykład Google i wszystkie pochodnie usługi, Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, Spotify, BBC, Wikipedia, WhatsApp i wiele innych. Dostęp do zakazanych portali internetowych uzyskasz jednak dzięki aplikacjom VPN, które są skutecznym sposobem na obejście przepisów.

Ciekawostki o Chinach — jedzenie

13. Osiem kuchni chińskich

Kuchnia chińska to jedynie zbiorcza nazwa dla wszystkich zwyczajów kulinarnych występujących na terenie Chin. Tak naprawdę wyróżnia się osiem głównych odmian kuchni chińskiej:

1. Lu (鲁菜 Lǔ cài), z prowincji Shandong,
2. Chuan (川菜 Chuān cài), kuchnię syczuańską,
3. Yue (粤菜 Yuè cài), kuchnię kantońską,
4. Min (闽菜 Mǐn cài), z prowincji Fujian,
5. Su (苏菜 Sū cài), z terenów Jiangsu,
6. Zhe (浙菜 Zhè cài), z prowincji Zhejiang,
7. Xiang (湘菜 Xiāng cài), kuchnię hunańską,
8. Hui (徽菜 Huī cài), z terenów Anhui.

Odmiany te to nie tylko różne smaki i sposoby przyrządzania, ale i rozmaite składniki charakterystyczne dla danego regionu. Co więcej, oprócz „wielkiej ósemki” każda prowincja i prawie każde większe miasto również mogą się poszczycić swoimi charakterystycznymi daniami.

14 Luz i swoboda podczas posiłków

W Państwie Środka mlaskanie, siorbanie czy bekanie podczas posiłków raczej nikogo tu nie zdziwi. Niektórzy uważają nawet, iż głośne mlaskanie oznacza, że danie jest smaczne. Tego typu luz i swoboda podczas jedzenia mogą wyjść na zdrowie. Warto jednak zaznaczyć, że wiele młodych osób odchodzi od tego typu zachowań, a podczas większych posiłków obowiązują zasady savoir-vivre, które z luzem i swobodą nie mają zbyt wiele wspólnego.

15. Słodkie pomidory

W Chinach pomidory jada się z cukrem. Dlaczego? Cukier łagodzi bowiem ich kwasowość i powoduje, że pomidory puszczają sok, który jest chętnie spijany z talerza. Dla wielu osób to właśnie picie tego słodkiego soku jest bez wątpienia największą frajdą.

16. Zupa z jaskółczych gniazd

W Chinach dużą popularnością cieszy się zupa z jaskółczych gniazd. Nazwa ta nie jest chwytem marketingowym, a nawiązuje do głównego składnika tego drogiego dania, czyli gniazd salangan. Gniazda te wykonane są głównie ze śliny z domieszką alg, mchu czy owadów i wykorzystywane są w kuchni chińskiej od dawna. Pojawiają się one w niektórych potrawach smażonych i deserach, ale najbardziej popularnym daniem na bazie tego egzotycznego składnika jest słodkawa zupa o konsystencji kisielu. Pomimo tego, iż istnieje wiele sprzecznych opinii na temat wartości odżywczych jaskółczych gniazd i ich wysokich cen, nadal można znaleźć wielu zwolenników tego specjału.

17. Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nie podchodzą z Chin. Chociaż istnieje wiele historii o początkach tej słynnej przekąski, to najbardziej prawdopodobna zakłada, iż ciasteczka te pochodzą z Kalifornii.

18. Brak napiwków i „kelner”

W Chinach nie ma zwyczaju zostawiania napiwków, a głośne wołanie i machanie do kelnera z drugiego końca restauracji nie jest czymś obraźliwym.

19. Chińskie widelce i pałeczki

Początkowo pałeczki nie służyły do jedzenia potraw, a jedynie do wybierania i nakładania składników z gęstych zup. Posiłki spożywano natomiast za pomocą łyżek, rąk i … widelców. Dopiero z upływem czasu pałeczki stały się głównym sztućcem używanym w Państwie Środka.

Ciekawostki o Chinach — kultura

20. Głośne śluby, otwarcia sklepów i … pogrzeby

W Chinach hałas jest nieodłącznym elementem podczas wielu ważnych wydarzeń. Oprócz zwrócenia uwagi i podkreślenia rangi wydarzeń ma on przede wszystkim odpędzić złe duchy czy negatywną energię. Wyjaśnia to więc dlaczego większości ślubów towarzyszą petardy i głośna muzyka, a wielu pogrzebom hałaśliwa muzyka grajków pogrzebowych.

21. Biały i czerwony — kolory (nie)szczęścia

W Chinach biały jest kolorem żałoby. Podczas ceremonii pogrzebowych wykorzystuje się więc białe kwiaty, a żałobnicy obwiązują czoła białymi opaskami. Kolor czerwony symbolizuje natomiast szczęście, pomyślność i dobrobyt, przez co wykorzystywany jest podczas różnych świąt, narodzin, ślubów oraz innych radosnych wydarzeń. A co z sukniami ślubnymi? Jak się zapewne domyślasz, tradycyjne chińskie suknie ślubne są koloru czerwonego. Jednak w ostatnich latach, głównie dzięki modzie na ceremonie w stylu zachodnim, białe suknie ślubne zyskały na popularności i są chętnie wybierane przez chińskie panny młode.

22. Wynalazki, te znane i te mniej znane

Wiele pisze się o tzw. czterech wielkich wynalazkach (四大发明 sì dà fā míng), do których zaliczają się druk, papier, kompas i proch strzelniczy. Oprócz „wielkiej czwórki”, do ważniejszych wynalazków z Państwa Środka należą również:
– alkohol,
– zegar mechaniczny,
– herbata,
– jedwab,
– parasol,
– akupunktura,
– latawiec,
– szczoteczka do zębów,
– pieniądze papierowe i wiele innych.

Do powyższej listy należy także dopisać lody, które początkowo były dosmaczanymi miodem kawałkami lodu i które trafiły do Europy za sprawą Marco Polo. Jakby tego mało, mieszkańcom Państwa Środka zawdzięczamy również papier toaletowy oraz grę cuju, która dała początki piłce nożnej.

23. Zakazane Miasto jako największy pałac

Zakazane Miasto, będące obowiązkowym punktem programu prawie każdej wycieczki w Pekinie, jest największym pałacem na świecie. Kompleks pałacowy zbudowany jest w większości z drewna, a na jego terenie znajdziesz misternie zdobione bramy, place, ogrody oraz pawilony z 9999 pomieszczeniami i połową pokoju. Dlaczego tylko połową? Zbudowanie jedynie połowy pokoju miało bowiem zapobiec znieważeniu Niebiańskiego Cesarza, który w swoim Niebiańskim Pałacu miał ponoć 10 000 komnat.

24. Wielki Mur — kilka faktów

Rozprawmy się z pierwszym mitem — Wielkiego Muru nie widać z kosmosu. Kolejną kwestią jest jego wiek. Chociaż Wielki Mur zaczęto budować ponad dwa tysiące lat temu, to większość jego najstarszych odcinków uległa zniszczeniu. Popularne sekcje Wielkiego Muru podziwiane dziś przez turystów są znacznie młodsze i zostały zbudowane za czasów dynastii Ming, czyli około 500 lat temu. Ponadto, Wielki Mur to nie jednolita ściana, a sekcje o różnej długości i wysokości, często nakładające się na siebie, z licznymi podejściami, schodami, wieżami i innymi „atrakcjami”. Warto również zaznaczyć, iż do budowy Wielkiego Muru użyto mieszaniny mąki ryżowej i wody, a najczęściej odwiedzanym odcinkiem tej atrakcji turystycznej jest Badaling w okolicach Pekinu.

25. Pośmiertna armia pierwszego cesarza

Armia Terakotowa to jedno z największych wykopalisk archeologicznych na świecie. Przyjmuje się, że jej budowa zajęła przeszło 40 lat i że zaangażowanych w nią było 720 tysięcy budowniczych i artystów. W wyniku ich ciężkiej pracy powstała armia to prawie 8 tysięcy figur żołnierzy i oficerów różnej rangi oraz akrobatów, muzyków czy konkubin o naturalnych wymiarach. Ponadto, towarzyszą im m.in. konie, ptaki, powozy i inne akcesoria, a wiele z postaci było wyposażonych w prawdziwą broń. Co więcej, każda z postaci ma indywidualny wyraz twarzy, sposób uczesania i strój, charakterystyczne dla swojej rangi. Zauważono również, że twarze figur można podzielić na osiem typów, które kształtem przypominają osiem chińskim znaków. Warto wspomnieć, iż Armia Terakotowa często nazywana jest ósmym cudem świata, który został odkryty przypadkowo, przez lokalnych farmerów.

Powyższe ciekawostki o Chinach to zaledwie mała część długiej listy interesujących informacji na temat Państwa Środka. Jak Chiny długie i szerokie, tak ilość pozycji na takiej liście jest nieograniczona. Może jest jakaś ciekawostka, która Twoim zdaniem powinna uzupełnić powyższą listę? Jeśli tak, to koniecznie podziel się nią w komentarzu!